(24 stk.)
Ingredienser
200 g smør
200 g mørk chokolade, brækket i mindre stykker
4 æg
250 g sukker
125 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
2 tsk. stødt kanel
50 g valnøddekerner, grofthakkede
Fremgangsmåde
Smelt smørret i en gryde. Kom chokoladestykkerne i smørret og lad dem smelte ved svag varme.
Pisk æg og sukker sammen. Bland mel, bagepulver, vanillesukker og kanel.
Rør melblandingen med æggemassen og derefter med chokoladen.
Kom dejen i en smurt lille bradepande (30 cm x 20 cm) og bag kagen ca. 20 minutter i en 200° varm ovn.
Lad kagen køle af og skær den i 24 stykker.