Teriyaki sovs

Denne sauce bruges til marinering af fjerkræ og oksekød, men er i vesten også meget populær som dip til ruller.

Ingredienser

5 dl Soja
1 dl Mirin
1 dl Sake
4 dl Sukker
Ingefær, hvidløg, chili, laurbærblade

Fremgangsmåde

Koges op og jævnes med maizena.

Kilde: Meyers Madhus

Udskriv opskrift