Ingredienser
1½ dl grønne linser, kogt efter anvisningen på posen
2 tsk. salt
1 persilledusk
1 fed hvidløg
2 tsk. revet ingefær
1 potte/bakke koriander
50 g mandler, smuttede
Ca. ¾ dl olivenolie
Kværnet salt og peber
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en blender og kør til blandingen er grov og jævn.
Konsistensen justeres eventuelt med lidt vand.