Jordbærsuppe, super enkel

Ingredienser

500 g jordbær, skåret i mindre bidder
10 isterninger
4 spsk. flormelis
1 tsk. citronsaft

Flødeskum:
2 dl piskefløde
½ tsk. lakridspulver eller kornene af ½ vaniljestang
½ tsk. flormelis

Fremgangsmåde

Blend jordbær, isterninger, flormelis og citronsaft til det er jævnt.

Rør lakridspulver eller vaniljekorn ud i lidt af fløden, så du undgår at det klumper.

Pisk dette til flødeskum sammen med resten af fløden og flormelis.

Server suppen i portionsskåle med flødeskum.

Suppen tilberedes lige inden den skal spises.

Udskriv opskrift