4 pers.
Tilberedningstid: 15 min.
Ingredienser
4 skiver Ganda skinke
4 skiver gedeost natur (á ca. 2 cm)
3 dl piskefløde
1 æggeblomme (pasteuriseret)
2 spsk frugtsirup
Mynteblade
Sådan gør du
Gedeosten pakkes ind i Ganda skinke.
Bages 5 min. i ovnen v/ 150 gr.C.
Tilbered sovsen
Pisk fløden luftig og tilføj æggebomme og sirup.
Anret gedeosten på en varm tallerken og dæk med sovsen.
Brun retten under grillen og pynt ned mynte.
Retten kan pyntes med nogle mørke bær og/eller frugt svarende til siruppen.