Ingredienser
5 små modne tomater
1 rød peberfrugt, uden kerner og skåret i tern
½ agurk, skrællet og skåret i grove bidder
1 dl tomatjuice
1 dl hytteost
1 tsk. shoyu/sojasauce
1 tsk. olivenolie
Et par dråber Tabasco
Et par isterninger
Frisk koriander til pynt
Sådan gør du
Kom ingredienserne i en blender og kør til en cremet, tyk smoothie.
Tilsæt eventuelt lidt vand om nødvendigt.
Fordeles i glas og pyntes med koriander.