Ingredienser
200 g blandede mandler og nødder, fx mandler, pekannødder og cashewnødder
½ dl sojasauce
Sådan gør du
Fordel mandler og nødder på en bageplade med bagepapir og sæt pladen i en 150° varm ovn ca. 15 minutter, til nødderne er varme og gyldne.
Kom mandler og nødder i en skål og hæld sojasauce over.
Lad dem lige suge sojaen og læg dem tilbage på pladen og lad dem tørre i ovnen ca. 10 minutter ved 150°, til de er mørke og sojaen trængt ind.
Tag pladen ud af ovnen og lad mandler og nødder tørre helt, før de kommes i en skål og serveres.