Ingredienser
2 dl yoghurt
4 dl skyr
Kornene af 1 vaniljestang
Rugbrødsdrys:
100 g groftrevet rugbrød
1 spsk. smør
3 spsk. flydende honning
250 g bær
Mynteblade til pynt
Sådan gør du
Pisk skyr og yoghurt godt sammen med vaniljekornene.
Rist rugbrødet i smørret på en stor pande og rør jævnligt rundt.
Dryp honningen over og rist videre, til rugbrødet er sprødt.
Læg det på et stykke bagepapir og lad det afkøle.
Fordel yoghurtcremen i glas og top med rugbrødsdrys, bær og et par mynteblade.