(4 pers.)
Ingredienser
4 stk. laks
2 sherry tomater i både
Smoky Peri-Peri fra NOMO
Fremgangsmåde:
Placer laksen ovenpå folien.
Drys med Peri-Peri og pynt med tomaterne.
Luk folien omkring fisken og bag dem i ovnen v/190 o i ca. 25 min.
Lav en opbagning af smør, mel og vand.
Tilsæt ca. ¼ ltr husholdningsfløde og 3-4 spsk kapers.
Smag til med salt og peber.
Server sorte ris til og pynt evt. med store kapers.