(4 personer)
Du skal bruge:
24-30 store rejer
Limesmør:
125 g smør
1 fed hvidløg
1 tsk brun farin
Saft af 1 limefrugt
Salt og peber
Sådan gør du
Tænd grillen.
Rør smørret med presset hvidløg, brun farin og limesaft.
Krydr med salt og peber.
Sæt rejerne på 4-8 spid, og smør limesmør direkte på rejerne.
Lad grillspiddene stå i køleskab i 30 min., inden de grilles i en dobbeltrist i
ca. 1 min. på hver side ved direkte varme.
Servér med godt brød og limesmør.