(15-20 stk.)
Ingredienser:
200 g smør
200 g rørsukker
3 æg
250 g hvedemel
2½ tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
50 g hasselnøddekerner, groft hakkede
1 dl mælk
100 g blåbær
Sådan gør du:
Rør smør og sukker sammen i en skål.
Tilsæt æggene et ad gangen.
Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker i dejen.
Kom hasselnødder i dejen sammen med mælken.
Vend blåbærrene i til sidst.
Fordel dejen i papir-muffinsforme sat ned i en metal-muffinsform.
Bag kagerne i en 200° varm ovn 15-20 minutter.