Ingredienser:
200 g mørk chokolade 70%
200 g blødt smør
4 store æg, sammenpiskede
300 g muscovadosukker
150 g valnøddekerner, grofthakkede
125 g hvedemel
4 cl orangelikør
Sådan gør du:
Hak chokoladen og smelt den.
Rør det bløde smør i chokoladen og tilsæt lidt efter lidt de sammenpiskede æg.
Tilsæt dernæst sukker og nødder.
Til sidst blendes mel og orangelikør i dejen.
Beklæd en lille bradepande (1½ l) med bagepapir og kom dejen i.
Lad kagen bage i en 160° varm ovn ca. 40 minutter.