Ingredienser:
200 g kirsebær
2 spsk flormelis
1 spsk Grand Manier eller appelsinjuice
4 små marengsbunde eller en stor
creme:
1 dl piskefløde
1 dl cremefraiche 18 %
pynt:
hele kirsebær med stilk og citronmelisse.
Sådan gør du:
Kirsebærrene udstenes og vendes med flormelis og Grand Manier.
Fløden piskes og cremefraiche røres i.
Kirsebær og creme fordeles på marengsen og pyntes.