Ingredienser:
Ca. 150 g edamame-bønner uden bælg
1 dl hytteost
1 spsk. honning
Saft og reven skal af ½ usprøjtet citron
Lidt dild, fintklippet
Kværnet salt og peber
¼ spidskål, uden den tykke stok og resten fintsnittes
Sådan gør du
Giv bønnerne et hurtigt opkog og hæld vandet fra.
Bland hytteost, honning, citronsaft og skal og dild.
Smag til med salt og peber og vend bønner og spidskål i.