Ingredienser

2 dl havregryn
2 spsk. chiafrø
2 dadler, gerne Medjoul-dadler, udstenede og skåret i småbitte bidder
1 tsk. kanel
½ tsk. stødt gurkemeje
½ tsk. stødt kardemomme
¼ tsk. stødt ingefær
½ dl kokosmel
1 nip salt
4 dl plantemælk, fx havre eller mandel – eller komælk

Sådan gør du

Bland alle ingrediensernei en skål, og lad det stå natten over i køleskabet.
Næste morgen tages grøden ud og røres eventuelt med lidt mere væde, hvis grøden er for fast. Grøden serveres fx toppet med granola, hakkede nødder, friske bær eller æbletern.