Ingredienser
4 store tomater, skåret i små tern
1 lille rødløg, finthakket
1 lille fed hvidløg, finthakket
1 rød chili, uden kerner og finthakket
1 håndfuld basilikum, hakket
2 spsk. olivenolie
Saft og reven skal af ca. ½ usprøjtet citron
Kværnet salt og peber
Sådan gør du
Vend ingredienserne sammen og smag salsaen til med salt og peber.
Lad gerne salsaen trække en halv time før serveringen.