Ingredienser
3 spsk. citronsaft
3 spsk. rørsukker
½ dl hakkede mynteblade
300 g vandmelon, skåret i tern på 1½ x 1½ cm
300 g honningmelon, skåret i tern på 1½ x 1½ cm
400 g jordbær, halverede
Sådan gør du
Rør mynteblade, citronsaft og rørsukker sammen og vend det med melon og jordbær lige inden servering.
Salaten pyntes med mynteblade og serveres med flødeskum eller cremefraiche.