Ingredienser
1 agurk, groft revet og presset fri for væde med hænderne
½ l græsk yoghurt
1 fed hvidløg, presset
1 potte dild, fintklippet
Kværnet salt og peber
Lidt olivenolie til at dryppe med
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne og anret yoghurten på et dybt fad og dryp med olivenolie.
Kan serveres til kødretter eller som en del af mezze.