(Pr. person)
Ingredienser
1 banan, frosset i skiver 
1½-2 dl mælk eller plantemælk, fx mandelmælk 
½ tsk. vaniljepulver 
1 tsk. matcha 
2 dadler, uden sten og skåret i mindre bidder 
1 lille håndfuld mynte
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienser i en blender og kør til en jævn, cremet smoothie. 
Konsistensen justeres med mælken.