Ingredienser
1½ dl kokosmælk
1 dl havregryn
1 spsk. chiafrø
½ tsk. vaniljepulver
2-3 dadler, uden sten og grofthakkede
1 frossen banan
Topping
Kødet fra ½ mango, skåret i tern
Lidt mørk chokolade, grofthakket
Ristede kokosflager
Sådan gør du
Bland kokosmælk, havregryn, chiafrø, vaniljepulver og dadler i en skål og lad det trække mindst ½ time eller natten over.
Kom blandingen i en blender sammen med bananen og kør til en cremet konsistens.
Kom blandingen i en serveringsskål og top med mango, chokolade og kokosflager.