Pr. person
Ingredienser
½-1 pære, uden kernehus
½ avocado
1 stængel bladselleri
1 lille håndfuld babyspinat
Ca. 5 valnødder
Reven skal og saft af ¼ usprøjtet citron
Ca. 1 dl vand (afhængigt af den ønskede konsistens)
Sådan gør du
Blend alle ingredienserne cremet og til den ønskede konsistens.