Ingredienser:
1 dl quinoaflager
1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
½ dl solsikkekerner
½ dl græskarkerner
3½ dl majsmel
1 tsk. bagepulver
1¼ dl olie, fx mandel-, valnød- eller en smagsneutral olie
2¼-4 dl vand
Sådan gør du:
Bland de tørre ingredienser.
Tilsæt olie og herefter en passende mængde vand, så dejen bliver som en lind grød.
Flades ud med en paletkniv eller mellem 2 stykker bagepapir, så dejen bliver 1-2 mm tyk.
Der er dej til to plader.
Skær dem i passende firkanter, før de bages ved 200° i ca. 15 minutter.