Ingredienser:
1 broccolihoved, delt i småbitte buketter og stænglen skæres i små tern
1 lille rødløg, finthakket
Kernerne af ½ granatæble
1 dl rosiner
½ dl solsikkekerner, ristet let gyldne på en tør pande
1½ dl yoghurt
Kværnet salt og peber
Sådan gør du:
Bland broccoli, løg, granatæblekerner, rosiner og solsikkekerner.
Vend det med yoghurt og krydr med salt og peber.