Pr. person
Ingredienser:
1 lille broccolihoved, delt i meget små buketter
1 lille håndfuld tørrede tranebær
1-2 spsk. solsikkekerner
½ rødløg, finthakket
Dressing:
2 spsk. tahin
Saft af ½ lime
1 knsp. chili
½ fed hvidløg, presset
Kværnet salt og peber
Lidt vand, til den ønskede konsistens
Sådan gør du:
Bland ingredienserne til salaten.
Rør dressingen sammen og vend den med salaten.