Mango-avocado suppe

Ingredienser

2 store mango (i alt ca. 600 g kød)
2 store avocado (i alt ca. 400 g kød)
Ca. 6 spsk. limesaft + lidt usprøjtet skal til pynt
1-2 jalapeno-pebre, uden kerner
2 forårsløg, groft hakkede
1 lille fed hvidløg, grofthakket

Sådan gør du:

Blend alle ingredienserne og tilsæt vand, så blandingen kan køre rundt i blenderen, og den ønskede konsistens opnås.
Suppen smages til og pyntes med lidt reven limeskal.

Udskriv opskrift