4 personer
Ingredienser
125 g pastinak
250 g gulerødder
½ tsk. salt
4 spsk. olivenolie
Et par timianstilke, kun bladene bruges og hakkes groft
2 fed hvidløg, fintrevne
Sådan gør du
Skær pastinak og gulerødder til tynde ”spaghetti-strimler” med et juliennejern eller en spiralizer.
Kom strimlerne i en skål sammen med salt, olie, timian og hvidløg og rør godt rundt til det hele er blandet.
Kom det hele i et ovnfast fad og sæt fadet i en 180° varm ovn ca. 25 minutter, til strimlerne er sprøde.