Krydret æblemost med appelsin

Ingredienser

1 l god æblemost
½ tsk. lakridsrodspulver
Saft og skal af 2 usprøjtede appelsiner
3 stjerneanis
3 kanelstænger 10 fennikel frø

Sådan gør du

Skær skallen meget tyndt af appelsinerne, med en skarp kniv.
Lakridspulver kommes i en gryde og blandes med æblemost, saft og skal af appelsinerne samt krydderierne.
Saften varmes langsomt op og simrer 15 minutter før den sis og servers.

Meny v/ Købmand Dalgaard - Kongevejs-Centret 6 - 2970 Hørsholm - tlf: 45 86 01 22
mail - CVR: 52891728
Åbningstider: man - fredag 9.00 - 19.00 lørdag 9.00 - 17.00 Alle søndage 10.00 - 16.00