(1 3/4 ltr.)
Ingredienser
¾ l tykmælk eller ymer
1 l kærnemælk
100 g rørsukker
Saft af ½-1 citron
Kornene af 1-2 vaniljestænger (mas kornene ud med lidt af sukkeret)
Fremgangsmåde
Hæld tykmælk eller ymer i en skål og tilsæt vaniljekorn og resten af sukkeret, og rør det til sukkeret er opløst.
Sæt skålen i køleskabet 30 minutter.
Tilsæt saft af ½ citron og rør det hele godt.
Smag til om der skal mere citron i.
Kom kærnemælken i og rør blandingen godt sammen.
Sæt derpå skålen i køleskab mindst 1 time.