Pr. person
Ingredienser
75 g tynde baconskiver, ristet sprøde og gyldne på en pande
1 æg, kogt smilende
½ avokado, skåret i skiver
1 håndfuld babyspinat
6-8 agurkeskiver
Sådan gør du
Anret alle ingredienserne i en skål med spinat nederst og derpå agurkeskiver, æg, avokado og bacon i hver sin ”afdeling”.