Ingredienser:
185 g smør, smeltet og afkølet + lidt til formene
300 g mel
2 tsk. bagepulver
2 æbler, i små tern
125 g sukker
100 g marcipan, groft revet
75 g hasselnødder, hakkede
2½ dl kærnemælk
3 æg
Cremefraiche 38% rørt med Nutella til pynt
Sådan gør du:
Sigt mel og bagepulver og bland det med marcipan, nødder, æbler og sukker.
Bland kærnemælken i.
Rør smør og æg sammen og kom det i dejen og rør godt rundt.
Fyld smør-smurte muffinsforme ¾ op og bag dem i en 175° varm ovn ca. 25 minutter.
Rør cremefraiche med lidt Nutella og pynt kagerne.