(ca. 35 stk.)
Ingredienser:
• 75 g havregryn
• 75 g smør
• 125 g sukker
• 1 æg, sammenpisket
• 1 spsk. hvedemel
• 1 tsk. vaniljesukker
• 1 nip salt
• 1 tsk. bagepulver
Sådan gør du:
Kom havregrynene i en skål.
Smelt smørret og rør det i.
Tilsæt sukker og æg.
Bland mel med vaniljesukker, salt og bagepulver og rør det i dejen.
Sæt dejen med to teskeer på en bageplade med bagepapir.
Sæt kagerne med god afstand, da de flyder meget ud.
Bag kagerne på næstøverste rille i en 180° varm ovn ca. 10 minutter.
Lad kagerne køle lidt på pladen før de lægges på en bagerist og afkøles helt.