Kernekage

Ingredienser:

150 g smør
125 g havregryn
100 g rørsukker
50 g hasselnødder
100 g solsikkekerner
75 g græskarkerner
50 g sesamfrø
2 spsk. honning
½ dl vand

Sådan gør du:

Smørret smeltes. Hasselnødder, solsikkekerner og græskarkerner hakkes i en foodprocessor.
Alle ingredienserne blandes.
En lille bradepande (20 x 30 cm) beklædes med bagepapir.
Kagemassen fordeles i bradepanden og trykkes sammen. Bages i en 175° varm ovn 20 minutter.
Kagen afkøles 10 minutter, hvorefter den skæres ud i små stykker.

Udskriv opskrift