(ca. 20 stk.) glutenfrit
Ingredienser:
3 dl sesamfrø
2 dl hørfrø
2 dl solsikkekærner
1 dl græskarkærner
2½ dl boghvedemel
1 dl quinoamel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
2 dl vand
1 dl neutral olie, fx tidsel, majs eller solsikke
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. gurkemeje
3 tsk. kommen
1 tsk. stødt chili
Sådan gør du:
De tørre ting blandes, og olie og vand kommes i.
Massen bredes ud på en bageplade, mellem to stk. bagepapir.
Dejen skæres i passende stykker, drysses med havsalt og bages i en 200° varm ovn ca. 20 minutter.