6 personer
Ingredienser:
• 2 l sødmælk
• 250 g grødris
• 1 tsk. salt
Sådan gør du:
Grynene skylles i koldt vand.
Mælken bringes i kog i en tykbundet gryde ved jævn varme og under omrøring.
Grynene, hvorfra vandet er fjernet, hældes i under stadig omrøring.
Grøden koges nu ca. 1 time ved meget svag varme under tætsluttende låg, mens
der jævnligt røres heri.
Saltes ved anretningen.