(4 personer)
Ingredienser:
• 1 dl quinoa, kogt løse efter anvisningen på posen og afdryppede
• 1-2 modne granatæbler, kun kernerne bruges
• 4 spsk. raps- eller olivenolie
• ½ tsk. stødt kanel
• ½ bakke basilikum, hakket
• Salt og kværnet peber
Fremgangsmåde:
Bland granatæblekerner med den afkølede quinoa, olie, kanel og basilikum og smag til med salt og peber.