Ingredienser
2 dl piskefløde
2 tsk. hvid eddike
1½-2 spsk. flormelis
Revet peberrod efter smag
1 nip salt
Sådan gør du:
Pisk fløden til let skum.
Tilsæt eddike og lidt flormelis og pisk det igen, til det får en lidt stiv konsistens.
Smag eventuelt til med mere flormelis, peberrod og salt.