Ingredienser
400 g kogte hvide bønner, fra dåse – skyllede og afdryppede
1 fed hvidløg, presset
75 g babyspinat
½ dl olivenolie
1 spsk. citronsaft
Kværnet salt og peber
Sådan gør du
Blend alle ingredienserne og smag til med salt og peber.
Kan serveres med pitabrød eller rå grønsagsstave.