Ingredienser
500 g rabarber; skåret i stykker på 5 cm
1 dl sukker
ca. ½ dl vand
1 tsk. vaniljesukker
1 stor knsp. stødt kardemomme
Sådan gør du
Kom rabarber i en gryde sammen med sukker, vand og kardemomme.
Lad et koge op, dæmp varmen og lad det småkoge 7-10 minutter, til rabarberne er møre.
Serveres kold eller lun fx med fløde.