Yoghurt med honningristet mysli

(til 4-6 portioner)

Ingredienser

2 dl havregryn
1 dl solsikkekerner
½ dl boghvedegryn
½ dl hørfrø
1 dl ristede hasselnødder, hvor hinderne er nulret af – og nødderne hakkes meget groft
1 dl kokos
3 spsk. honning
Yoghurt

Sådan gør du

Bland alle ingredienserne – undtagen yoghurt, og kom dem på en pande.
Rist blandingen ca. 10 minutter, til den er let gylden – og rør af og til undervejs.
Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir, og lad den køle af.
Kom mysli på yoghurten, dryp med lidt lækker sirup og pynt med friske bær.

Udskriv opskrift