(12 stk.)
Ingredienser:
250 g mandler, males til fint mel
2 små æbler, rives groft på rivejernet
2 æg
2 spsk. flydende honning eller agavesirup (eller anden sirup)
8 dadler uden sten, skæres i småbitte stykker
1 tsk. natron
1 tsk. kanel
Sådan gør du:
Det hele blandes og fyldes i 12 muffinsforme.
Bages i en 180° varm ovn 20 minutter.