Ingredienser
400 g aspargesbroccoli, dampet 1-2 minutter
Dressing:
1 dl sesamfrø, ristet let gyldne på en tør, varm pande
2 spsk. tahin
2 spsk. sojasauce/shoyu
2-2½ spsk. risvinseddike
1 spsk. ahornsirup
2 spsk. sesamolie
Ca. 1 dl vand
Sådan gør du
Dressing: blend de ristede sesamfrø med de øvrige ingredienser til blandingen har en jævn konsistens.
Juster konsistensen med vandet.
Anret broccolien på et fad og server dressingen til som dip – eller kom lidt af dressingen over broccolien.