Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Gulerodstærte

Ingredienser 300 g gulerødder, revne 60 g havregryn 100 g smør 1 dl mælk 2 æg 125 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 stilk timian, bladene bruges Fremgangsmåde Kom de revne gulerødder og havregryn i en gryde med smør og lad blandingen bage ca. 8 minutter, hvorefter den...

Guacamole m/hytteost

Ingredienser dl hytteost 2 avocadoer, uden skræl og sten 2 dl reven ost 1 nip chiliflager Kværnet salt og peber 1 lille håndfuld ærtespirer Fremgangsmåde Mos avocadokødet og bland det med hytteost. Krydr med salt og peber og top med chiliflager og...

Grønt, friskt vand

Ingredienser ½ agurk, i skiver 6 myntekviste 2-3 usprøjtede lime, skåret i skiver 2 kiwi, skrællede og skåret i skiver 2 l vand Fremgangsmåde Kom alle ingredienserne i en stor kande og lad det stå i køleskab mindst 30 minutter eller natten...

Grønne matcha-kugler

(Ca. 20 stk.) Ingredienser 120 g mandler 30 g havregryn 200 g udstenede dadler 3 spsk. kakao 1 tsk. vaniljepulver 4 spsk. kokosmel 1 spsk. kokosolie, smeltet 2 tsk. matcha Kokosmel og matcha til at rulle kuglerne i Fremgangsmåde Blend mandler og havregryn i en...

Grønkåls-pesto

Ingredienser 200 g grønkål 1 fed hvidløgCa. 1 dl olivenolie1 tsk. citronsaft ½ avokadoSaltCa. 30 g pinjekerner, ristet let gyldne på en tør pande Fremgangsmåde Riv blomkål og løg groft, gerne i en foodprocessor, og kom det i en skål. Bland hvidløget i. Knus...

Grønkåls-chips

Ingredienser Grønkål, uden den tykke stok, og bladene rives i mindre bidder Olivenolie Groft salt Fremgangsmåde Fordel grønkålsstykkerne på en bageplade med bagepapir. Stænk med olie og drys med lidt salt. Vend det rundt med hænderne, så bladene netop er dækket af...