Kransekage m/smag af klementin

Jul

(ca. 25 stk.) Ingredienser 500 g marcipan 225 g flormelis 1 æggehvide Saft og reven skal af 2 usprøjtede klementiner 1 spsk. appelsinlikør Ca. 25 hasselnødder 150 g mørk chokolade Sådan gør du Rør marcipan og flormelis godt sammen i en foodprocessor. Tilsæt æggehvide...

Konfekt-kugler

Jul

Ingredienser 100 g valnødder 100 g rosiner 2 spsk. rom 150 g marcipan 200 g mørk chokolade til overtræk, smeltes Halve valnødder til pynt Sådan gør du Udblød valnødder og rosiner i rom, gerne natten over. Hak det derefter til en grov masse, der blandes med marcipan....

Konfekt med figner

Jul

Ingredienser 250 g tørrede figner 100 g rosiner 2 spsk. kakaopulver 1 tsk. vaniljepulver Reven skal af ½ usprøjtet citron Evt. 1 spsk. vand 50 g usaltede pistacienødder Sådan gør du Kom alle ingredienserne, undtagen pistacienødder, i en foodprocessor, og blend det...

Kanel-cookies

Jul

(ca. 18 stk.) Ingredienser 250 g smør, stuetemperatur 250 g sukker 1 nip salt 2 æg 250 g hvedemel, sigtet 1 tsk. bagepulver 2 tsk. stødt kanel 200 g mandler, grofthakkede Sådan gør du Rør smør, sukker og salt luftigt med en håndmikser. Tilsæt derpå æggene, et ad...

Kagefigurer til at hænge på juletræet

Jul

Ingredienser 350 g mel 150 g sukker 1 tsk. vaniljesukker 225 g smør, blødt 1 æg Sådan gør du Kom mel, sukker og vaniljesukker i en skål og smuldr smørret deri. Tilsæt ægget og ælt dejen sammen. pak dejen i bagepapir og stil den i køleskab ½-1 time. Rul dejen ud i 2-3...

Juletilbehør til ost

Jul

(12 stk.) Ingredienser 12 store tørrede figner 1 dl rødvin Saft af 1 appelsin 1 spsk. rørsukker 1 kanelstang 2 stjerneanis Sådan gør du Kom rødvin, appelsinsaft, kanelstang og stjerneanis i en gryde, der kan rumme alle fignerne i ét lag. Bring det i kog og dæmp...