Jule-tranebær toscakage

Jul

DET SKAL DU BRUGE 3 dl sukker 1 æg 1½ dl hvedemel 2 dl rugmel 2 tsk. bagepulver 1½ tsk. kanel ½ tsk. stødt nellike 1 tsk. stødt ingefær 1½ dl mælk 1½ spsk. smeltet smør + lidt til formen Tranebærlåg 100 g tørrede tranebær, grofthakkede 1 dl sukker ½ dl sirup 1 dl...

Jule-te

Jul

DET SKAL DU BRUGE 2 spsk. neutral, mild te 3 hele nelliker 3 hele kardemommekapsler 1 hel stang kanel ½ usprøjtet appelsin, skåret i skiver 1 l kogende vand Sådan gør du Fyld te, krydderier og appelsinskiver i en tekande. Hæld kogende vand på og lad teen trække 10...

Jødekager

Jul

(ca. 50 stk.) DET SKAL DU BRUGE 250 g hvedemel 125 g sukker 1⁄2 tsk. hjortetaksalt 200 g koldt smør 1⁄2 tsk. stødt kanel, til kanelsukker 1 spsk. sukker, til kanelsukker 1 sammenpisket æg, til pensling Sådan gør du Bland mel, sukker og hjortetaksalt i en skål. Skær...

Hvide cornflakestoppe

Jul

(ca. 12 stk.) DET SKAL DU BRUGE 150 g hvid chokolade, groft hakket og smeltet over vandbad 35 g cornflakes 50 g mandelflager Sådan gør du Kom den smeltede chokolade i en skål, og bland chokoladen med cornflakes og mandelflager. Fordel blandingen i små toppe på en...

Hvide chokoladeknapper

Jul

(15-20 stk.) DET SKAL DU BRUGE 100 g hvid chokolade Ca. 40 g pekannødder, grofthakkede Ca. 50 g tørrede tranebær 1 tsk. lakridspulver Lidt flagesalt Sådan gør du Smelt chokoladen over vandbad og lad den afkøle en smule. Tag 1 tsk. af den smeltede chokolade og lav en...

Hvid Gløgg m/hyldeblomstsaft

Jul

(ca.8 glas) DET SKAL DU BRUGE 6 dl hyldeblomstsaft 5 kanelstænger 4 stjerneanis 1 spsk. hele nelliker 8 kardemommekapsler Saft og reven skal af ½ usprøjtet citron 1 l hvidvin 1½ dl lyse rosiner 1½ dl smuttede mandler, grofthakkede Sådan gør du Varm alle ingredienserne...