Pærekage

Kager/Brød

Ingredienser: ½ kg pærer, skrællede og halverede 100 g smør + lidt til formen 100 g sukker Kornene fra ½ stang vanilje 100 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 50 g usaltede pistacienøddekerner, hakkede 2 æg, delt i blommer og hvider ½ dl mælk Rasp til formen Sådan gør du:...

Påske-croissanter

Kager/Brød

(20 stk.) Ingredienser: • 1 dl vand • 4 dl mælk • 50 g gær • 4 spsk. sukker • ½ tsk. salt • 10 dl hvedemel • 50 g smør • 250 g koldt smør Sådan gør du: Varm vand og mælk i en gryde, til det er lunkent eller ”lillefinger-varmt”. Rør gæren ud i væsken og tilsæt sukker...

Paleoboller m/gulerødder

Kager/Brød

Ingredienser: 4 gulerødder, groft revne 100 g hørfrø 1 håndfuld valnødder 100 g sesamfrø 100 g græskarkerner 3 æg 2 spsk. smør, smeltet 1 tsk. salt Sådan gør du: De revne gulerødder blandes med hørfrø, valnødder, sesamfrø, græskarkerner og salt. Det smeltede smør...

Orange-marcipankager

Kager/Brød

ca. 40 stk. Ingredienser: • 500 g ren marcipan • 225 g flormelis • 1 æggehvide • Reven skal af 1 usprøjtet appelsin • 2 spsk. appelsinsaft • Ca. 40 hasselnødder til pynt Sådan gør du: Ælt alle ingredienserne sammen og sæt massen som små toppe på en bageplade med...

Nøddetærte

Kager/Brød

Ingredienser: Bund: 100 g blødt smør + lidt til fadet 125 g hvedemel 50 g sukker Fyld: 2 æg 50 g sukker 75 g nøddekerner, meget grofthakkede Sådan gør du: Ælt ingredienserne sammen til en dej, der lægges koldt, så den kan rulles ud. Kom dejen i et smurt tærtefad...

Nøddestænger

Kager/Brød

(ca. 60 stk.) Ingredienser: 300 g mel 100 g sukker 200 g blødt smør 1 æg 50 g hasselnøddekerner, finthakkede Reven skal af 1 usprøjtet appelsin 1 æg, pisket med 2 spsk. vand, til pensling 150 g mørk overtrækschokolade, smeltet Sådan gør du: Rør smør og sukker hvidt....