Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Grove madmuffins

(10 stk.) Ingredienser: 300 g grahamsmel 100 g hvedemel 1 spsk. bagepulver 1 tsk. salt 1 løg, finthakket 1 spsk. rosmarin, finthakket 4 spsk. neutralolie, fx rasp, solsikke, majs, tidsel 2 dl græsk yoghurt 1 dl vand 2 æg Sådan gør du: Kom begge slags mel, bagepulver...

Græskarkugler

Ingredienser: 250 g dadler uden sten 100 g græskarkerner 50 g kokos 100 g rosiner 2 spsk. neutral olie Sådan gør du: Det hele røres sammen i en foodprocessor til det samler sig i en stor klump, Det trilles til små kugler. Opbevares i...

Glutenfrit knækbrød

Ingredienser: ¾ dl hørfrø ¾ dl chiafrø 1 dl sesamfrø 1 dl solsikkekerner, grofthakkede 1 dl græskarkerner, grofthakkede 1½ dl mandler, blendes til mel 1 tsk. bagepulver 2 dl koldt vand 1 æggehvide ½ tsk. salt Sådan gør du: Hørfrø og chiafrø lægges i koldt vand i 15...

Glutenfrit knækbrød

Ingredienser: 1 dl quinoaflager 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl solsikkekerner 3½ dl majsmel 1 tsk. bagepulver 1¼ dl olie fx nøddeolie, raps- eller tidselolie 2¼-4 dl vand Sådan gør du: Bland de tørre ingredienser. Tilsæt olie og herefter en passende mængde vand, så...

Glutenfri tærte toppet m/bær

4 personer Ingredienser: 2 dl glutenfri havregryn ½ dl mandler, grofthakkede ½ dl græskarkerner ½ tsk. vaniljepulver 1 nip salt 25 g smør + til formen 3 spsk. ahornsirup 200-250 g græsk yoghurt Friske bær, fx jordbær, hindbær eller blåbær Sådan gør du: Bland...

Glutenfri kage m/chokolade, marcipan & hasselnødder

Ingredienser: 175 g hasselnødder 200 g marcipan, groft revet 200 g sukker 200 g smør, blødt 4 æg 75 g mørk chokolade, groft hakket 75 g mælkechokolade, groft hakket Sådan gør du: Forvarm en ovn på 200° og rist nødderne 5-7 minutter. Gnub derpå de brune hinder af...