(8 stk.)
Ingredienser
4 æg
200 g hytteost
2 spsk. HUSK (loppefrøskaller)
1 spsk. rørsukker eller kokossukker
1 tsk. stødt kardemomme
Reven skal af 1 usprøjtet citron
Smør til stegning
Sådan gør du
Blend æg og hytteost sammen med en stavblender, så de ”små korn” i hytteosten forsvinder.
Tilsæt resten af ingredienserne og blend igen.
Varm smør på en pande og steg pandekagerne som små, tykke pandekager der vendes undervejs.