(12 stk.)
Ingredienser:
125 g blødt smør + lidt til formene
175 g sukker
2 store æg
125 g marcipan, revet
50 g usaltede pistacienødder, hakkede
275 g mel
1 ½ tsk. bagepulver
1 dl mælk
Sådan gør du:
Pisk smør og sukker hvidt og skummende.
Tilsæt æggene et ad gangen, og dernæst de øvrige ingredienser.
Fordel dejen i 12 smurte muffinsforme og bag dem i en 185° varm ovn ca. 20 minutter.