Valnødde-rosinkugler

Ingredienser:

• 100 g valnødder
• 100 g rosiner
• 2 spsk. rom
• 150 g marcipan
• 200 g mørk chokolade til overtræk, smeltes
• Halve valnødder til pynt

Sådan gør du:

Udblød valnødder og rosiner i rom, gerne natten over.
Hak det derefter til en grov masse, der blandes med marcipan.
Rul massen til ensartede kugler, der dyppes i den smeltede chokolade.
Lige før chokoladen stivner helt trykkes en halv valnød i kuglen.

Udskriv opskrift