Vi har skiftet til nyt website!
Kom og besøg os på menyhørsholm.dk

Små tykke pandekager – gluten og mælkefri

Dessert

Ingredienser 2 bananer, uden skræl 4 æg 3 dl havremel (fås ved at blende havregryn) 2 dl havremælk ½ tsk. salt 1 dl blåbær Kokosolie til stegning Fremgangsmåde Mos bananerne med en gaffel og tilsæt æg, havremel og mælk og salt. Rør det sammen og vend blåbær i. Varm...

Små tykke pandekager

Dessert

Ingredienser 4½ dl hvedemel ½ dl hampemel ½ liter mælk eller plantemælk 2 æg 2 spsk. sukker 1 knsp. salt 1½ tsk. bagepulver 3 spsk. hampeolie Smør til stegning Fremgangsmåde Pisk mel og mælk sammen til der ikke længere er klumper i dejen. Pisk dernæst æg og resten af...

Shake med jordbær, vaniljeis og kammerjunker

Dessert

(4 pers) Ingredienser 250 g vaniljeis3 dl kærnemælk½ tsk. stødt kardemomme2 tsk. citronsaft6-8 isterninger200 g jordbær + nogle til pynt, nippede og evt. halverede, hvis de er store75 g kammerjunker Fremgangsmåde Kom is, kærnemælk, kardemomme, citronsaft, isterninger...

Rødgrød med fløde

Dessert

(4 pers) Tilberedningstid ialt: 45 min Arbejdstid: 15 min Ingredienser 250 g ribs 63 g kirsebær  63 g friske hindbær  125 g friske jordbær 1 1/2 dl frugtsaft   1 1/2 spsk sukker  1/2 stk kanelstang  15 g kartoffelmel  Fremgangsmåde Skyl ribsene og nip dem. Kirsebær...

Ricotta-pandekager

Dessert

(8 pandekager) Ingredienser 3 æg, delt i blommer og hvider 250 g ricotta 2½ dl sødmælk 2½ dl hvedemel 1 tsk. bagepulver 1 nip salt 1 dl pekannødder, hakkede 100 g mørk chokolade, hakket Smør til bagning Fremgangsmåde Bland æggeblommer, ricotta og mælk. Bland mel,...